Resep Masakan Khas Aceh “Gulee Plik Ue”

Resep Masakan Khas Aceh “Gulee Plik Ue”

Neurasa sigoe cukop meusanet

Ditamah beulanet mangat raya

Leh tapajoh nyan mangat tenget

Soe yang meuhet jeut neucuba rasa

Kali ini saya akan mencoba menawarkan saudara sekalian mengenai proses pembuatan masakan khas aceh. Pembuatannya tidaklah begitu menyusahkan, bahan – bahan yang kita butuhkan semuanya tersedia baik di supermarket ataupun pasar tradisional. Selain rasa yang mengoda, gulai ini juga memberikan kenikmatan sendiri bagi penikmatnya.

Adapun bahan – bahan yang diperlukan : Baca lebih lanjut

Neurajah

Neurajah

Rahmad Nuthihar

Terlepas dari sihir atau tidak, kepercayaan masyarakat aceh kepada thabib akan kesembuhan penyakit yang dideritanya sangat besar pada kepribadian pasien. Terlebih masyarakat awam, lebih mempercayai pengobatan yang bersifat alamiah daripada seorang dokter spesialis sekalipun. Dalam pengobatannya thabib ini hanya membacakan beberapa mantra kesembuhan atau dalam bahasa Aceh disebut dengan neurajah. Tingkat kemanjuran mantra ini sangat dipengaruhi oleh sahabat  (para jin), namun ada juga beberapa thabib yang hanya menggunakan media ayat – ayat suci al quran untuk kesembuhannya. Di aceh sendiri tercatat beberapa daerah yang sangat kental ilmu kabhatilan tersebut diantaranya Pantai Barat Selatan, Sinabang, Aceh Tengah,dll  namun sampai saat ini belum ada data yang real yang mampu menyimpulkan keberadaanya.

Neurajah Peneukoh

Ka ek u langeet kah ku peugandoe

(naik ke langit aku ketapel)

Katroek di bumoe kah ku singkla

(turun ke bumi aku ikat)

Bak gaki kah ku boeh pasong

(di kakimu aku pasang pasung)

Bang idoeng gunci tembaga

(pada hidungmu aku kunci dengan tembaga)

Dihadapan raja diwa hong saidi

                               

 
Baca lebih lanjut